HOME 季節のメニュー 季節のメニュー 春 (3月~5月) こどもの日 【子供の日限定】 メルシーママン ≪母の日スペシャルデコレーション≫ 真っ赤ないちごを贅沢に使った 母の日版・苺のタルト 桜ロール 【ただいま販売中です】 桜の時期だけの季節限定ロールケーキ。ふわっと香る桜の香りが春の訪れを感じさせてくれます。 ひな祭りデコレーション 【期間限定】 苺のデコレーションケーキにお雛さまを飾り付けた、ひな祭り限定のスペシャルデコレーション。生クリームには苺の風味をつけ、ほんのりピンク色のかわいらしい色合いに仕上げました。 夏 (6月~8月) 涼(すずみ) 【終売しました】 -季節限定- みずみずしさたっぷり 旬のフレッシュフルーツを ゼリーの中に閉じ込めた 涼菓「涼」 完熟メロンショート 【終売いたしました】 -季節限定- 旬のメロンを使った 季節限定のショートケーキ メロンの爽やかな香りと 瑞々しさで清涼感たっぷりの 夏にしか食べられない一品です ミス・ピーチ 【終売いたしました】 旬の桃をまるごとひとつ 中の種をくりぬき カスタードクリームをつめ タルトの上にのせました 桃のみずみずしさが たまらない贅沢な一品! 桃のおいしい季節のみの 販売となります 父の日/大黒柱ロール 【期間限定】 一家の大黒柱「お父さん」を イメージしたロールケーキ 黒蜜のクリームと 黒豆を巻いたロールケーキ 生地には贅沢なほど黒糖を使い しっとりと奥深い味わいに 素朴な組み合わせですが どっしりと存在感の残るような一品です 秋 (9月~11月) マロンパイ 【販売中】 旬の栗の渋皮煮を風味豊かなアーモンドクリームとパイ生地で包み、焼き上げました。ほっくりとした栗の味わいが秋を感じさせてくれる一品です。 紅玉のアップルパイ 【ただいま販売中です】 りんごの品種“紅玉”のみを使ったシェフこだわりのアップルパイ。しっかりとした食感と甘酸っぱさが特徴の紅玉をパイ生地で包み生のままじっくりと火をいれ焼き上げました。販売期間は10月ごろ~2月ごろを予定しています。 かぼちゃプリン 【ただいま販売中です】 国産のえびすかぼちゃを使ったほっくり優しい甘さのかぼちゃプリン。口どけなめらかで濃厚な味わいで、小さなお子さまからご年配の方までお楽しみいただけます。 冬 (12月~2月) ノエルフレーズ 一番人気!シェフ自慢のスポンジと口溶けなめらかな生クリーム、甘酸っぱい苺をサンドし仕上げたクリスマススペシャルデコレーション! 4号/3450円(税込) 5号/4600円(税込) 6号/5700円(税込) 7号/7350円(税込) ※こちらは卵不使用でのご用意も可能です。ご予約の際にお申し付けください。 ノエルショコラ チョコレートのスポンジ、苺、チョコ生クリーム。お子さまからご年配の方まで楽しめるチョコレートケーキです。 4号/3500円(税込) 5号/4700円(税込) 6号/5850円(税込) 7号/7550円(税込) シャルロットフレーズ バニラ風味のバヴァロワと苺のムースを軽いビスキュイ生地で包みました 5号のみ(直径15cm)/4750円(税込) クリスマスレアチーズ 北海道産のクリームチーズと生クリームたっぷりの生チーズケーキ。 5号のみ(直径15cm)/4700円(税込) ビッシュ・ド・マロン キャラメルムースとマロンクリームをミルクチョコレートでコーティングしたビッシュ型の口どけなめらかなムースケーキ 5号のみ(長さ16cm)/4800円(税込) クリスマスケーキ クリスマス限定ケーキ ※2023は予約の受付を終了いたしました 福豆 【節分限定】 節分のお菓子“福豆”。数種類のローストナッツを糖衣がけにしたお菓子やさんならではのオリジナル福豆です。 恵方ロール 【節分限定】 恵方巻きならぬ、恵方ロール!!のり巻きに見立て仕上げたフルーツ入りの限定ロールケーキです。 ショコラ ≪チョコレート菓子≫ 生チョコ・オランジェット・アマンドショコラなど期間限定にてチョコレートを使ったお菓子を販売しています。